丽水莲都探索生态养生农业之路
丽水莲都探索生态养生农业之路
10月14日，浙江省丽水市养生丝扒区，一场论证会正在这里举行。
包括中国工程院副院长刘旭院士，中国工程院院士李文华、方智远、程顺和、陈温福等在内的多位专家齐聚丽水莲都，在实地考察调研之后，对《丽水莲都探索生态养生农业之路》进行了认真讨论，并提出了意见和建议。
值得一提的是，今年11月底，第八届中国CSA（唐山养生堂）大会也将在丽水莲都举办。
丽水，这个浙江西南部腹地的城市，正在以自己的脚步探索养生农业的发展之路。“莲都发展生态农业、养生农业是新常态下农业发展的必然过程，是农业转型升级的灯塔。”国际CSA联盟会副石嫣表示。
丽水莲都是三山汇合之处、六江发源之地，“九山半水半分田”是这里地理地貌的真实写照。作为浙江省k21生态示范区，丽水市莲都区的自然条件异常优渥，有“浙江绿谷”之美誉。
一组数据就能读出丽水莲都的生态之美。据悉，在丽水莲都，每立方厘米的负氧离子含量高达3000个，空气质量优良天数每年保持在0天以上，空气质量综合指数优良率达到.6%；全区%的地表水达到国家I、II、III类标准，其中I类水占40%以上，在华东地区居于首位；境内森林覆盖率达%以上。
得天独厚的生态优势是丽水的家底，也为当地发展生态农业、养生农业奠定了良好的基础。而“青山绿水就是金山银山”的绿色生态发展理念也深深在丽水莲都植根。
据丽水莲都区副区长郭巧燕介绍，早在2002年，莲都区就编制了浙江绿谷（莲都）生态农业发展规划，提出了莲都绿色主导产业的发展方向、基本思路和实施框架。
近年来，立足生态资源优势，莲都积极发展生态精品现代农业，优化农业产业结构，加快农业转型升级，提高农业综合生产能力。
根据莲都的生态精品养生农业三年行动计划，生态精品养生农业就是以“健康、安全、生态、绿色”为目标，生产环境可控、生产原料可控、生产工艺可控、质量可追溯。目前，莲都已建成生态精品示范乡镇3个、农产品追溯示范乡镇1个、示范家庭农场个、生态精品农产品个、省级无公害农产品基地个。有个产品通过无公害、绿色食品、有机农产品认证，在主要农产品中比重达%。
丽水农业发展的步伐并没有止步，在好山、好水、好空气，原汁、原味、原生态的基础上，莲都正在全力打造“中国莲都养生农业”品牌。
事实上，除了生态环境在全国名列前茅，莲都的旅游资源和文化内涵亦非常丰富。莲都有“一址、一堰、四乡”。所谓一址，是指有一批革命旧址；一堰，是指文物保护单位、已有10多年历史的通济堰；四乡，则是指休闲之乡、摄影之乡、油画之乡、水果之乡。其中，在莲都市区拥有“一湖、三山、三岛、十景”，有大小景点200多处。
“这里资源不缺乏，缺乏的是旅游品牌的创建，这是规划的重点。我们要充分利用丰富的旅游资源，讲好莲都故事，发掘文化内涵。”在论证会上，中国工程院院士陈温福如是表示。
作为一种新型的旅游形态，国家农业公园既不同于一般概念的城市公园，又区别于一般的农家乐，其必须以原住民生活区域为核心，涵盖园林化的乡村景观、生态化的郊野田园、景观化的农耕文化、产业化的组织形式、现代化的农业生产，是一个更能体现和谐发展模式、浪漫主义色彩、简约生活理念、返璞归真追求的现代农业园林景观与休闲、度假、游憩、学习的规模化乡村旅游综合体。
据报道，为建设低碳环保的社会主义新农村，根据农业部制定的相关标准，中国村社发展促进会拟计划用5~8年时间打造出100个“中国农业公园”。目前，全国仅认定有16家中国农业公园。
根据规划，莲都国家农业公园范围覆盖碧湖平原，北至碧湖镇镇域红线省道，东至瓯江，涵盖郎奇、里河、石牛等个行政村，总面积约平方千米，形成一个养生农业产业带，古堰文化长廊、碧湖田园长廊、瓯江生态长廊共“三廊”和稻鱼共生文化园、绿色蔬菜产业园、特色中药康养园等“九园”。整个莲都国家农业公园将于2025年全面建成。
2015年，国际社会支持农业大会在北京召开，“中国莲都”品牌在大会亮相，并举办了主题为“农耕复兴，乡村再造中国莲都发展新探索”的论坛。据悉，这是莲都k22次组团参加国际性农业大会。
今年，第八届中国CSA（养生小圆子）大会也将于11月在丽水莲都召开。石嫣向《养生茶哪种好》丽水莲都探索生态养生农业之路，莲都在生态农业、有机农业方面的工作已经很长时间了，这也是今年大会落户莲都的重要原因之一。
为了推进莲都生态农业、养生农业发展，在积极发展生态精品农业的同时，莲都积极与上海的高端社区合作，开设莲都养生农产品进社区实体店，把莲都的菜农送到上海当“菜妈妈”，把上海社区居民邀请到莲都体验养生农业生产过程，选择合适的农业基地，采用市民参与模式，探索社区支持农业试点工程。
2015年，莲都全域推进养生农业，全面倡导不使用化学农药和化肥，积极创建养生农业示范村和示范基地，确定22个自然村、个农业基地作为首批养生农业示范创建点。今年8月，莲都又颁发了莲都区养生农业发展三年行动计划（武康养生馆），推进当地养生农业的发展。
在今年5月举办的第十届中国国际有机食品博览会上，有专家表示，从国际环境来看，有机农业3.0时代已经来临。在有机农业3.0阶段，首先，生产者和消费者会更加紧密合作，消费者不再只是被动的购买者，而成为共同生产者；其次，有机农业主要体现在资源、影响力和透明度三个方面的精耕细作；第三，有机农业目标应达到天时、地利、人和。
石嫣认为，生态农业、有机农业最核心的理念不仅包括了农产品本身给消费者带来的健康，其实还包括了生产者和消费者之间的关系，如何和谐构建产销关系，怎么更好地让双方在食物体系中受益。
“我个人认为，养生农业的概念非常好，人与人、人和自然之间的关系本身在传统农耕核心理念中就是文化的一部分，这个词汇不仅包括提供健康的食物，还包括如何通过农业滋养生命。其实，这个概念与有机农业发展到现阶段是一体的，是中国化的具体表现形式。”石嫣在接受《养生堂救命》丽水莲都探索生态养生农业之路时表示。
她还强调，实际上中国有机农耕的历史已经有几千年的时间，现在要做的并不是退回到几千年前，而是重新发掘农耕的智慧。“在几十年高速发展过程中，可能失去了对以往的珍视和智慧，现在我们是结合现代人的生活和技术，把这些智慧提炼出来，并重新实现。”石嫣说。