行业分析保健酒行业现状及市场前景分析

行业分析保健酒行业现状及市场前景分析

　　保健酒系指适用于特定人群饮用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的酒。保健酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以可用动植物为保健功效成分来源，以食品添加剂为呈色、呈香、呈味物质的一种保健食品。

　　保健酒系指适用于特定人群饮用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的酒。保健酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以可用动植物为保健功效成分来源，以食品添加剂为呈色、呈香、呈味物质的一种保健食品。

　　《行业分析 保健酒行业现状及市场前景分析》数据显示，国际上，保健酒、养生酒及营养酒的消费量约占酒类(扬子养生壶)消费总量的12%。目前，我国保健酒在行业销售总规模中占比不足5%。行业数据显示，截至2021年，我国保健酒市场规模达7亿元，预计2024年有望达到0亿元。

　　根据中研普华产业研究院发布的2022-2027年中国保健酒行业市场深度调研及投资策略预测报告显示：

　　随着保健酒市场规模扩张，越来越多的保健酒品牌破土而出，颇有遍地开花之势，行业发展呈现快速崛起态势。

　　保健酒本身具有区域性特色，如东北的保健酒信奉人参、鹿茸，西部的信奉藏红花、雪莲，南部的信奉首乌、巴戟，西部的信奉蛇、蛤蚧，东部的信奉海马、海参，各显纷呈。由于区域惯性，保健酒在某种程度上形成了区域消费习惯。

　　中国保健酒行业形成了三大阵营和三个梯队。三大阵营分别是传统品牌阵营，以中国劲酒、椰岛鹿龟酒等为代表;名酒品牌阵营，如五粮液黄金酒、茅台白金酒、汾酒竹叶青酒等;药企品牌阵营，代表为江中制药朴卡枸杞酒、修正药业修正健酒等。

　　又一家药企入局，保健酒市场争夺战再添热度。9月2老李说养生信用信息公养生小钢蛋注意到，南京同仁堂养生趴文案(起伏养生)合资成立南京同仁堂儒庭养生。此前，修正集团、江中药业等药企养生堂气机推出保健酒产品。业内人士指出，尽管保健养生酒行业展现出蓬勃发展的势头，江南踪迹养生布鞋营收仅维持在千万元左右。此外，产品同质化严重是保健酒养生达人需结合自身优势特色打造出差异化品牌，才能有效占领市场。

　　质量问题是保健酒行业面临的另一大棘手难题。数据显示，保健酒行业内酒企约有3000家，在30头疗养生会所当中，拿到“蓝帽怀姜养生膏不足20%。资料显示 ，“蓝帽产品”标识是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志，没有蓝帽标识就意味着没有经过国家保健酒标准检验。

　　与此同时，目前市面销售的保健酒，绝大多数将目标消费人群定位于中老年人，从表面上看主要是因为中老年身体机能由盛转衰的阶段，个人感觉较为明显，急需借助外力提高身体素质。但是消费群体的单一化，正是造成保健酒销售困境的主要原因之一。

　　从小众酒走向大众酒。保健酒的消费经历了三个阶段：从早期的秘饮阶段发展到自饮阶段，再到如今的聚饮阶段。消费的变化源于需求的演化，保健酒从小众消费走向大众消费时代源于三大消费需求的推动。首先是健康需求：现代社会生活节奏快、工作压力大，亚健康人群快速增长，人们对健康的需求日益增加，追求健康的方式也多样化，保健酒作为养生保健的日常消费品正逐渐融入人们生活。

　　未来我国人口老龄化程度还会持续加深，不断增加的工作强度和不良的生活习惯使很多人处于亚健康状态，公共卫生、食品安全等事件时有发生，这些不确定因素引发越来越多人健康产业，具有健身养生特性的保健酒行业将迎来发展期。

　　更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的2022-2027年中国保健酒行业市场深度调研及投资策略预测报告。

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